UNDERBERG SOUR – ein Lady Sour mit unverwechselbarer Kräuterdichte

Der Ursprung der Sours reicht zurück, bis in die Mitte des achtzehnten Jahrhunderts. Bereits Jerry Thomas beschreibt diese Drink-Kategorie in seinem ersten Buch sehr ausführlich. Der Aufbau ist relativ einfach, er besteht aus Spirituose, Säure, Zucker und Eis, manchmal auch mit einem Dash Bitters. Die Varianten reichen vom Direktaufbau, über Shaken und in den Serviceformen … Weiterlesen …

Tradition meets Digital: Underberg und OMR kooperieren

Die Semper Idem Underberg AG hat eine umfangreiche Kooperation mit OMR für das Jahr 2023 vereinbart. Die Traditionsmarke Underberg ist nicht nur mit dem weltberühmtenBitter beim OMR Festival im Mai 2023 in Hamburg präsent, sondern sie ist ganzjähriger Family Partner der Digitalplattform. Im Rahmen der Zusammenarbeit werden die beiden Partner gemeinsam Content kreieren und Ideen … Weiterlesen …

Aus „O´zapft is“ wird „U´zapft is“  

Underberg läutet mit Londonbus die Wiesn ein Fully-Branded Underberg-Londonbus tourt bis zum 29. September durch München  Die traditionsreiche Marken-Ikone Underberg kooperiert ab sofort mit dem legendären P1 Club & Bar Gewinnspiel mit dem Instagram-Account „munchner.gesindel“: Bus-Tour durch die bayerische Hauptstadt, Besuch des Oktoberfestes und Feiern im P1 zu gewinnen Rheinberg/München, 15.09.2022. Endlich wieder Wiesn: Nach … Weiterlesen …

Underberg-Unternehmensgruppe setzt auf Internationalisierung

Mit der Präsentation ihrer Marken auf der weltweit größten Fachmesse für Spirituosen und Wein unterstreicht die Semper idem Underberg AG ihre verstärkten internationalen Ambitionen. Auf der Leitmesse „ProWein“ in Düsseldorf stellt sie vom 15. bis 17. Mai Besuchern und Handelspartnern aus aller Welt die neuesten Entwicklungen ihrer Marken Underberg, Asbach, PITÚ, XUXU sowie weiterer Marken … Weiterlesen …

Warenkunde: Kräuterliköre

Ein frühes Rendevous von Kräutern & Alkohol Hieronymus von Brunschwig war um 1500 als „Wundarzt“ einer der ersten in Europa, der vergorenen Alkohol destillierte, mit Kräutern versetzte und zu medizinischen Zwecken verwendete. Die Verwendung von destilliertem Alkohol setzte sich, wegen der hohen Haltbarkeit der Inhaltsstoffe durch und führte so schrittweise zu unserem heutigen Getränk „Bitter“. … Weiterlesen …

Der Bellboy – ein galanter Start in den Abend.

Und anregender Kulturmix im Aperitif-Glas. Berlin bietet einen bunten Mix unterschiedlichster Kulturen, Menschen und Styles. Die Food-Angebote der Hauptstadt reichen von Deli über Döner bis zur Sterneküche, und vermixen unterschiedlichste Kulturen und Küchen. Der Wahl-Berliner Andreas Andricopoulos hat einen neuen Aperitif kreiert, der aus wenigen Zutaten entsteht und neue Aromenspiele im Glas verspricht „Eigentlich sollte … Weiterlesen …

PERFECT MATCH – Cola trifft Kräuter.

Ein Plädoyer für Underberg Cola. Und eine Erkenntnis, dass weniger mehr ist. Cola gehört hierzulande seit Jahrzehnten zu den beliebtesten Mixern, und neben den großen amerikanischen Marken gibt es heute zahlreiche Angebote von Startups und regionalen Firmen, die der großen Gemeinde der Cola Fans eine schier unendliche Vielfalt und Auswahl ermöglichen. In Deutschland wird mit … Weiterlesen …

Underberg versendet die millionste Prämie – Treueprogramm der Superlative

Die Idee ist simpel, das Programm dahinter gewaltig. „Verschluss-Kapseln der Underberg-Flaschen sammeln und in einzigartige Prämien eintauschen.“ Die Umsetzung verlangt der Markenikone Underberg und den Mitarbeiter/innen hohe logistische Professionalität ab, denn die Prämien werden an Fans in über 77 Ländern versendet. Dazu braucht es echte Leidenschaft für die Sache und einen wirklich langen Atem. Denn … Weiterlesen …

Der ESPRESSO HERBTINI oder wie der Kaffee eine grüne Seele bekommt

Wilhelm Busch hat gesagt „Wer einen guten Braten macht, hat auch ein gutes Herz“. Dieses Zitat ist auch für den Berufstand des Barkeepers passend, der uns immer wieder neue Wege aufzeigt und Konsumententrends sowie neue Aromen, die aus der Küche in die Bar gelangen aufgreift. Andreas Andricopoulos aus dem Golvet Berlin zeigt uns wie gut … Weiterlesen …

Underberg ab 1. Oktober mit neuem Markenauftritt

Design for Business entwickelt innovatives Konzept für die Marken-Ikone und Mediaplus gewinnt Underberg-Etat für Kampagnenstrategie, Planung und Media-Einkauf. Die Underberg-Gruppe, die über ein Dutzend namhafter Eigen- und Distributionsmarken im Portfolio verfügt, startet einen neuen Marktauftritt für ihre weltberühmte Bitter-Marke Underberg. Unter dem Motto „PopArt meets Deutsche Romantik“ hat die Markenberatung Design for Business AG ein … Weiterlesen …