Bunnahabhain

Maya’s Whisky Reiseblog Schottland 2024

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Meine erste Whisky-Reise nach Schottland Schottland ist allgemein bekannt für seine atemberaubende Landschaft, seine wechselhafte Geschichte und natürlich für seinen berühmten Whisky. Meine Reise zu drei einzigartigen Destillerien entführte mich in die faszinierende Welt des schottischen Whiskys, in drei unterschiedliche Brennereien, jede mit eigenem Charme und Charakter. Die drei Destillerien Deanston, Tobermory und Bunnahabhain liegen … Weiterlesen …

Bunnahabhains neue Fèis Ìle 2024 Editionen

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Das Islay Festival ist eine Zusammenkunft von Whisky- und Islay Fans aus aller Welt. In der letzten Maiwoche feiern sie Islay, seine Kultur und seinen Geist in einer zehntägigen Veranstaltung. Die Fèis Ìle ist die gemeinnützige Organisation, aus der sich das mittlerweile riesige Festival of Music & Malt entwickelt hat. Das ehrenamtliche Komitee arbeitet mit … Weiterlesen …

Bunnahabhain 12-Year-Old Cask Strength – Edition 2023

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The Science behind the release – Julieann Fernandez (Master Blenderin) An der abgelegenen Nord-Ost-Küste von Islay gereift, und mit natürlichem Quellwasser aus der Margadale-Quelle hergestellt, ist dieser 12 Year Old Cask Strength eine unverfälschte Hommage an der Destillerie den äußerst beliebten Bunnahabhain 12 Year Old.  Wenn man sich auf eine Reise nach Islay begibt und … Weiterlesen …

Julieann Fernandez gewinnt „Icons of Whisky“-Award für Schottland

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Die Master Blenderin von Distell International, eine der jüngsten Master Blenderinnen der Welt, gewinnt den regionalen Titel „Icons of Whisky“ für Schottland, und ist damit im Rennen um die „Global icons of Whisky“-Auszeichnung, die im März 2022 bekannt gegeben wird. Mit der Auszeichnung  sollen Menschen, Orte und Produkte gewürdigt werden, die die gesamte Dynamik der … Weiterlesen …

Bunnahabhain beschleunigt seinen Weg zur ersten Islay-Destillerie mit einem emissionsfreien Destillationsverfahren.

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Bunnahabhain ist auf dem besten Weg, die erste Destillerie auf Islay mit einem emissionsfreien Destillationsprozess zu werden.  Dies ist das Ergebnis der Installation eines Biomasse-Energiezentrums, das ausschließlich mit Waldbiomasse, das aus einem Umkreis von nur 15 Meilen bezogen wird, sowie mit Malzabfall, einem Nebenprodukt der Destillation, betrieben wird. Ds neue 6,5 Millionen Pfund teure Biomasse-Energiezentrum wird 3.500 Tonnen Kohlenstoff pro Jahr einsparen.

Distell veröffentlicht vier neue liquide Schätze

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Zur Saison 2021 stellen die Destillerien Bunnahabhain, Tobermory und Deanston gemeinsam eine Auswahl exquisiter, limitierter Abfüllungen vor, die die feinsten Charakteristika des preisgekrönten Single Malt Whisky-Portfolios von Distell repräsentieren. Aus der entlegensten Brennerei Islays, Bunnahabhain, kommt der 2011 Aonadh, was auf schottisch Gälisch so viel wie „Vereinigung“ bedeutet, dank seiner perfekten Mischung aus in Sherry … Weiterlesen …

Gastbeitrag: Neuer Master Blender bei Distell

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Wenige Personalien beeinflussen einen Whisky so, wie die des Master Distillers. Manchmal lassen sich die Schotten auch phantasievollere Titel dafür einfallen, „Head of Whiskycreation“ , Director of Distilling, Whisky Creation & Whisky Stocks oder Director of Blending and Inventory. Eine wichtige Neuerung gibt es nun für die Whiskies der Südafrikanischen Distell Gruppe. Die Rede ist … Weiterlesen …

Große Pläne bei Bunna – Umbau gestartet

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Bunnahabhain wird in drei Jahren ganz neu aussehen / Die Arbeiten auf Islay haben begonnen Nach dem 10,5 Millionen Pfund schweren Investitionsplan von Distell International beginnt aktuell eine umfassende Modernisierung der Bunnahabhain Distillery auf Islay, die ein dreijähriges Renovierungsprogramm vorsieht. Die Destille  liegt am nördlichsten Punkt der Insel Islay, was den Umbau logistisch herausfordernd gestaltet. Im Rahmen … Weiterlesen …

Die großartigen Wellen des Gottes Lìr

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Ein Bunna(habhain) mit einem großen Namen. Denn „Eich Bhana Lìr“ bedeutet übersetzt “Die großartigen Wellen des Gottes Lìr”. Der 46-jahre gereifte Islay-Whisky ist der älteste Single Malt, der jemals in der Bunnahabhain Distillery abgefüllt wurde. Während der Wintermonate werden die Lagerhäuser, die direkt an der rauen Nordost-Küste von Islay liegen, oft von der stürmischen See gepeitscht. Wie … Weiterlesen …

Bunnahabhain 1980 Canasta Finish

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Die Story Bunnahabhain wurde einst von der See beherrscht; bis 1960 wurden alle Lieferungen mit dem Schiff gemacht. Heute bringen die Wellen eine andere Fracht – Crew und Passagiere , oftmals von beeindruckenden Segelkreuzern, kommen an Land. Ihr Ziel: der berühmte und einladende Islay Single Malt Scotch Whisky. Der 1980er Canasta Cask Finish reifte in … Weiterlesen …