Die Bols Cocktail Akademie veranstaltet seit vielen Jahren ihren globalen Cocktail-Wettbewerb „Bols Cocktail Battle“. Die erfolgreiche Teilnahme und gar der Sieg an diesem Wettbewerb können großen Einfluss auf die Karriere eines Barkeepers oder einer Barkeeperin haben. Aus diesem Grund hat die Bols Cocktail Academy zusammen mit TeamSpirit, den Gastro-Experten der Diversa Spezialitäten GmbH, und der … Weiterlesen …
Berlin wird im Oktober wieder zur Hauptstadt der Barkultur: Vom 14. bis 16. Oktober 2024 findet an der Spree das Bar Convent Berlin (BCB) statt, und das Haus Underberg ist auf dem Messegelände Berlin mit ihrem breiten Markenportfolio prominent vertreten. Auf der größten Fachmesse für die Bar- und Getränkeindustrie lädt die Diversa Spezialitäten GmbH, ein … Weiterlesen …
Ausgezeichneter Likör zum Mixen Bols Natural Yoghurt wurde beim diesjährigen ISW von der Jury mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Der in der weißen Flasche abgefüllte Yoghurt-Likör ist weltweit einzigartig, denn er gerinnt nicht beim Mixen mit den säurehaltigen Säften und Limonaden. Seine Basis wird aus Naturjoghurt hergestellt, und er bietet ein einzigartiges süß-saures Geschmacksprofil. Seine Vielseitigkeit … Weiterlesen …
Thomas Mempel (2. v.li.), Vorstand der Semper idem Underberg AG, erhält stellvertretend für die Marke Asbach die ISW-Auszeichnung von den Juroren Jürgen Deibel, Tim Allgaier und Christian Wolf (v.li.). Im Rahmen der Leitmesse ProWein sind die Auszeichnungen des ersten Tasting-Panels des International Spirits Awards vergeben worden. Seit 2004 prämiert der Fachverlag Meininger die besten Spirituosen des … Weiterlesen …
Die Bols Academy in Amsterdam ist eine renommierte Einrichtung, die sich der Ausbildung von Barkeepern und der Förderung der Cocktailkultur verschrieben hat. Gegründet von Lucas Bols, einem Pionier der Spirituosenindustrie aus Amsterdam, stellt die Einrichtung ein führendes Zentrum für die Vermittlung von Fachwissen und Fertigkeiten im Bereich Bartending bereit – und das bereits seit 17 … Weiterlesen …
Am 19 September wurden im Rahmen eines spannenden Dinner-Abends mit rund 150 namhaften Gästen aus der Gastro-Branche die 25. FIZZZ Awards 2023 in der Düsseldorfer „Seifenfabrik – Dr. Thompson‘s“ vergeben. 25 Jahre Auszeichnung mutiger, innovativer und wegweisender Gastronomiekonzepte – die FIZZZ Awards gelten seit einem Vierteljahrhundert als etablierter Branchentreff und Seismograf für die wichtigsten Trends … Weiterlesen …
Im Jahr 1953 bat BOLS einige Barkeeper, eine neue Cocktailikone mit Bols Blue zu kreieren. So kam Harrold Yee auf die Idee, den Drink „Blue Hawaii“ zu entwickeln – ein Drink, der in kürzester Zeit die Welt eroberte und bis heute einer der bekanntesten und beliebtesten Longdrinks ist. Eine Erfolgsgeschichte, mit der Harrold Yee in … Weiterlesen …
„LA MEMORIA“ von Xaver Schlatterer ist DIE NEUE DRINK-IKONE FÜR DEUTSCHLAND Am 24. April 2023 traten 20 nominierte Barkeeper im Finale in der Bar Eatrenalin im Europa-Park Rust gegeneinander an. Ziel war es, eine neue Cocktailikone zu kreieren, wie es einst Harold Yee mit dem „Blue Hawaii“ im Jahr 1953 gelungen ist. In einer 1. … Weiterlesen …
Bereit, die nächste Drink-Ikone zu kreieren? Dann jetzt mitmachen! Vor siebzig Jahren rief BOLS Barkeeper auf, eine neue Cocktailikone mit Bols Blue zu kreieren. So kam Harrold Yee im Jahr 1953 auf die Idee, den Drink „Blue Hawaii“ zu entwickeln, der in kürzester Zeit die Welt eroberte und bis heute weltweit bekannt und Bestandteil zahlreicher … Weiterlesen …
